ひりょうやさんトマトを使ったとろけるトマトバスクチーズケーキ

地元広島で、タレント活動もしながら農業も行っているさいねい龍二さん。自身が立ち上げたウェルビーイング野菜プロジェクト( https://well-being-vegetables.jp/ )に参加する「ひりょうやさんのトマト」と、さいねいさんがテレビの仕事で出会った「むすびスイーツ」とが同じ三原市であることから、コラボを発案し両社を繋ぎました。また第二弾のチーズケーキにかける特製トマトソースを考案し「さいねい農園」の加工施設で製造し、トマト・ケーキ・ソースのトリプルコラボが実現しました。

【トマト×バスチー　美容と健康も気遣えるスイーツ】
リコピンやビタミンなど豊富な栄養から美容・健康に根強い人気のトマトと、2018年頃から年々人気が高まるバスクチーズケーキ。トマトを使うことによりスイーツでありながら美容と健康にも気遣えるのが最大の魅力。しかし単純にコラボと言っても簡単ではなく、味のバランスや焼き上がり・しっとり感など商品化の基準に至るまで、数か月にわたり何度も打ち合わせと試作を重ねて完成した商品名が、
「ひりょうやさんのトマトで作った とろけるトマトバスクチーズケーキ」
です。
ケーキ1ホールにミニトマトが約8個分使われています。

【商品情報】
商品名　　：ひりょうやさんのトマトで作った とろけるトマトバスクチーズケーキ
価格(税込)：4,340円　※送料別
配送方法　：クール便(冷蔵)
消費期限　：製造から4日間
原材料名　：クリームチーズ(国内製造)、生クリーム、砂糖、卵、トマトジュース、片栗粉／乳化剤(一部に乳成分・卵・大豆を含む)


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【バスクチーズケーキは、
高温でしっかり焼くことで、見た目はこんがりと色づいています。

しかしナイフをいれると中からとろりとしたチーズが姿を現します。

カラメルのような香ばしい表面と、適度な甘さの濃厚なチーズのハーモニー。

店舗でも「こんなチーズケーキ初めて！」と多くの方に驚き喜んでいただけたバスクチーズケーキです。サイズは直径15㎝です。】